Zdravá Sváča

1. ročník

Skupina kuchařů a organizátorů .

Dlouho jsme hledali akci, která opravdu propojí celé Gymnázium Kojetín. Na škole s více než 300 žáky totiž není jednoduché vymyslet projekt, do kterého se může zapojit opravdu každý.

A pak přišel nápad, který dává smysl: jídlo.

Protože jídlo spojuje, inspiruje a bourá bariéry. Vznikl tak Food-festival na GKJ – akce, která propojuje studenty napříč ročníky, podporuje spolupráci, kreativitu i nové vztahy. První ročník patří tématu zdravá sváča – 12 týmů, 12 různorodých svačinek, spousta nápadů, které mohou inspirovat každého z nás. Každý student může ochutnat všech 12 pokrmů a svým žetonkem rozhodnout, která svačinka získá titul NEJ sváča na GKJ. 🏆

A pokud tě některý recept zaujme?

Všechny najdeš přehledně na našem blogu – včetně času přípravy, počtu kcal, alergenů, surovin, postupu i tipů. Ochutnej. Inspiruj se. Okomentuj.

Vítej na Food-festivalu GKJ!

Poděkování

Organizátoři akce Food-Festival tímto vyjadřují upřímné poděkování za poskytnuté sponzorské dary:

  • panu Žákovi
  • panu Maňasovi
  • panu Ptáčkovi
  • panu Tejchmanovi
  • manželům Sosýnovým

Velmi si váříme Vaší podpory.

Kontakt

Stránky Gymnázia Kojetín: https://gkj.cz/

E-mailová adresa na nás: foodfestival@gkj.cz

Labels:

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Banánové lívance

Obrázek
Veronika Grufíková 20 min 129 kcal/100 g alergeny: 1, 3, 7 Lehké a zdravé banánové lívance z jednoduchých surovin. Skvěle se hodí jako výživná snídaně nebo sladká svačina. Ingredience    vejce    1 zralý rozmačkaný banán    150 g cottage light (vylijte přebytečnou vodu)    4 lžíce mouky (hladká, špaldová nebo jemně rozmiksované ovesné vločky)    2 lžičky kypřicího prášku do pečiva    lžička vanilkového aroma    K ozdobení:    zakysaná smetana    čokoládové čočky    borůvky    jahody    med Příprava V míse důkladně smícháme všechny suroviny určené na těsto. Pro dosažení jemnější struktury, těsto krátce prošleháme ručním mixérem. Na rozpálené pánvi (případně potřené troškou tuku) smažíme z obou stran dozlatova. Hotový pokrm dozdobíme podle chuti. Dobrou chuť! Hotové lívance je možné doplnit čerstvým nebo mraženým ovocem dle chuti, na...
Read more »

Šneci z tortilly

Obrázek
Adam Behanec 15 min (30 min chalzení) 191-227 kcal/100 g alergeny: 1, 7 Jednodušší pokrm, který je navíc nenáročný na suroviny. Chutnější a lehce složitější obdoba klasického rohlíku s máslem a šunkou či sýrem. Ingredience na 25 - 30 kusů    1 celozrnná tortilla    3 plátky šunky    3 plátky sýra (eidam, gouda) nebo strouhaný    2 lžíce pomazánkového másla nebo čerstvého sýra Příprava Tortillu krátce nahřejeme v mikrovlnné troubě (5 sekund), aby byla pružná. Natřeme pomazánkové máslo až k okrajům tortilly. Položíme šunku na celou plochu tortilly (klidně rozkrájenou). Přidáme plátky sýra (nebo nastrouhaný sýr). Pevně zarolujeme a zabalíme do fólie. Vložíme na 20-30 minut do lednice. Nakrájíme na kolečka zhruba 1 cm široká (nebo více). Tipy Nedáváme moc pomazánky, aby šneci nezvlhli. Po vychlazení můžeme dát hotové šneky na delší chvilku (8 minut) do mrazáku, krájí se lépe.
Read more »

Malinový tvaroh s chia

Obrázek
Lukáš Nevrlý 5 min 115 kcal/100 g alergeny: 7 Jednoduchá mléčně-ovocná svačinka zahuštěná gelem z chia semínek. Pokrm se hodí zejména jako rychlá dopolední svačinka či snídaně. Ingredience    zakysaná smetana: 180 g    tvaroh polotučný: 125 g    maliny: 100 g    med: 1-2 čajové lžičky    chia semínka: 1-2 čajové lžičky Příprava Všechny ingredience smícháme dohromady. Pro dostatečné nabobtnání chia semínek necháme alespoň 30 minut, nejlépe však přes noc v lednici. Ovoce lze použít čerstvé či mražené dle libosti (borůvky, jahody, lesní plody, ...). Pokud vynecháme chia semínka, můžeme připravenou směs uložit do mrazáku a připravit si tak výbornou svěží zmrzlinu.
Read more »